第(2/3)页 秦飞皱眉:“为什么要叫二狗子?” “他们不喜欢我的名字。”小伙子叹息一声。 秦飞心头不舒服,便把餐厅的伙计全叫了过来:“从今往后,不许叫人绰号。” 秦飞杀海盗,厨艺又精湛,威望很高,伙计听话得狠,当即应了下来。 那叫乌昂的小伙子感激不已:“谢谢大师傅。” 秦飞微微颔首,给了乌昂一张清单和费用,让他帮忙去采购一些食材。 乌昂干劲十足,撒腿就往东海城跑,秦飞忽然想起漏了样东西,便追了出去:“乌昂,乌昂!” 邹老板骇然道:“秦兄弟,你大早上的干嘛学狗叫?” 秦飞怔了怔,连忙改口:“二狗子,二狗子,你先回来一下!” 二狗子终于应了一声,神色幽怨,不是说不喊我绰号了么? 现在游客还没开始登船,秦飞闲着也是闲着,就开始制作芥末酱了。 将芥菜种子收集起来,烤干,然后碾成粉末,按照一定比例,加入盐、醋、酒,植物油等辅料,混合制作成芥末酱。 芥末酱闻起来有一种芳香,但吃到嘴里,辛辣微苦,还有一种冲鼻的难受。 单纯地吃芥末酱估计没几个人能吃下去,但与生鱼片或者某些菜肴结合,就是无与伦比的美味。 秦飞切了点生鱼片,放入机械空间的冰柜中冷藏一会儿,既是调节口感,也是低温能杀寄生虫。 随后夹起一片鱼生,蘸上点芥末酱,又往酱油中泡泡,放入口中。 鱼肉冰凉,辛辣的芥末完全盖住了腥味,然后仿佛打开了人体的所有穴道,尽情吸收着食物的滋味。 这和邹老板的古法鱼生各有千秋,但秦飞个人更喜欢芥末口味的。 在秦飞研究芥末的同时,今天乘船游玩的人不减反增,至少邹老板的船没多久就满员了,以往可没这么好的生意。 主要是听说昨天杀了海盗,游船名声大噪,不少人过来捧场。 第(2/3)页